Diplomerad och Licensierad Kostrådgivare på Distans
Nästa Kursstart 29 April 2019!
Höstens datum öppna för anmälan. 

 

Så här ser det ut på den praktiska helgen där vi lagar mat tillsammans

Vill du jobba med kostrådgivning och göra förändring hos klienter som varar livet ut?

Intresset för kost och hälsa ökar i samhället och det finns en hel del information ute som kan vara överväldigande. Din uppgift som kostrådgivare kommer vara att guida och coacha dina klienter till att ta de beslut som krävs för en hållbar livsstilsförändring.

För oss på Intensivekost är det viktigt att förmedla rätt kunskap på bra sätt, dvs information med vetenskapliga grunder. Därför har vi samlat ihop erfarna och passionerade föreläsare som kommer dela med sig av sin expertis till dig.

 

Det här tycker våra tidigare deltagare:

Det har varit jättekul och intressant. Alla ni som hållt i föredragen har varit jättebra och tydliga.
— Mona
Bra lärare och föreläsare med en välarbetat upplagd utbildning.
— Sandra
Så smidigt med distansutbildning online. Möjlighet att repetera och spola fram och tillbaka i föreläsningen.
— Johanna
Den praktiska helgen va toppen på moset!! Det var verkligen super kul att träffa alla som vart med på kursen.
— Alexandra
 
Skärmavbild 2018-10-16 kl. 19.43.14.png
Skärmavbild 2018-10-16 kl. 19.44.52.png
Skärmavbild 2018-10-16 kl. 19.45.18.png
 
44987634_551221015340273_2442250620778840064_n.jpg

Kvalitetssäkrad:

Utbildningen är kvalitetssäkrad av Kroppsterapeuternas Yrkesförbund.

Utbildningens längd:

Tre veckor - ca 100 timmar totalt (lärarledda online föreläsningar på kvällstid samt självstudier)

Alla föreläsningar spelas in och sparas i en gemensam plattform där du kan ta del av allt material när du vill.

Datum:

START 29 April 2019. Fördelas enligt följande:

29 April -10 Maj: Lärarledda online föreläsningar (vardagar kl 17-21)
13-17 Maj: Instuderingsdagar/Självstudier
18-19 Maj: Praktisk helg (matlagning heldag lördag och examination söndag) 

START 19 Augusti 2019. Fördelas enligt följande:

19-30 Aug: Lärarledda online föreläsningar (vardagar kl 17-21)
2-6 Sept: Instuderingsdagar/Självstudier
7-8 Sept: Praktisk helg (matlagning heldag lördag och examination söndag) 

START 4 November 2019. Fördelas enligt följande:

4-16 Nov: Lärarledda online föreläsningar (vardagar kl 17-21)
18-22 Nov: Instuderingsdagar/Självstudier
23-24 Nov: Praktisk helg (matlagning heldag lördag och examination söndag) 

Pris:

14.900kr

Föreläsare:

Våra föreläsare har en lång erfarenhet inom kost, näringslära, träning, hälsa och livsstil. Vi har forskat, skrivit böcker och startat flera framgångsrika företag. I bilderna nedan: Maria Michael, Andreas Hurtig, Erik Lavesson, Emma Lundin, Vilma Litens, Linda Kotilainen.

Läs mer om våra föreläsare här!

Vem:

Utbildningen är till för dig som vill bli kostrådgivare. Vi vänder oss till dig som är personlig tränare, sjukgymnast, dietist eller dylikt och vill vidareutbilda dig inom kost och hälsa. Till dig som har ett personligt intresse och vill fördjupa dig inom kost och hälsa. Till dig som vill jobba som kostrådgivare, kostcoach eller hälsocoach.

Praktisk helg i Stockholm:

Sista helgen i kostrådgivarutbildningen kommer vi ägna åt matlagning med fokus på en sammansättning av hälsosamma måltider för både viktnedgång och allmän hälsa. Den praktiska helgen är inte obligatorisk, vi hoppas istället att helgens matlagning och träff bidrar till inspiration och en bra receptbank att ta med sig.

Sista dagen har vi examination på plats i Stockholm.

Examen:

Efter godkännande genom ett skriftligt prov får du ditt intyg hemskickat. 
Provet kan även göras online.

Förkunskaper:

Inga förkunskaper krävs för att gå vår kostrådgivarutbildning. Vi kommer gå igenom allt material från grunden, och vi har även avsatt fem dagar för instudering inför tentamen. 

Vanliga frågor: 

Klicka HÄR för att läsa om de vanligaste frågorna kring utbildningen. 

Kursinnehåll:

Hälsoanalyser & Kroppssammansättning
- I denna del går vi igenom vilka verktyg du som kostrådgivare kan använda i mötet med klienten. Vi tittar på olika metoder och verktyg för att mäta kroppsfett, blodsocker, blodtryck, muskelmassa, BMI, bukomfång och vikt. Vi tar även upp vilka värden som är inom riskzon för ohälsa och även skillnader på de olika hälsoanalyser.

Guide i Matbutiken
- I denna del går vi igenom grundläggande livsmedelskunskap, produkter och sektioner i matbutiken. Vi går igenom näringsdeklarationer och näringsinnehåll för olika produkter. Hur läser man av innehållet i en produkt? Vad är functional foods? Superfoods? nyckelhålet? Hur skiljer sig kravmärkt och ekologiskt? Vi tittar på de vanligaste benämningarna och skillnader på dessa. Vi går igenom alla hyllor i matbutiken från kryddor till kött, juicer och baljväxter.

Kosttillskott
- Vi pratar om vad kosttillskott är. Vi pratar om de olika behoven, brister, mat och forskning. När tar man respektive kosttillskott? Vi tar upp ca 30-40 kosttillskott och tar upp en del påståenden kring dessa. Här lyfter vi tyngden av vad forskningen säger.

Kost för Vegan/Vegetarian
- Vi pratar om begrepp och benämningar, produkter och råvaror. Vi ägnar en hel del tid på vegankost och sammansättningen av måltider för olika ändamål. Kan man bygga muskler utan kött? Vilka brister kan uppkomma? Hur får du i dig all protein?

Dieter & kostråd
- Här går vi igenom de vanligaste dieterna, vad de grundas i och hur de ger effekt. Vi tittar på vilka rekommendationer som finns idag och vilka kostråd som ges. Vi lär oss hur man beräknar energibehovet. Vi tittar på de olika faktorer som avgör och jämför olika klientfall.

Ätstörningar
- Vi tar upp de vanligaste ätstörningarna idag så som BED, BDD, ortorexi, anorexia nervosa, bulimia nervosa. Vi tittar på olika symptom och den hjälp/behandling som finns.

Kost & sjukdom
- Här pratar vi om våra vanligaste folksjukdomar och livsstilssjukdomar, vad dessa är, hur de uppkommer och vad man kan göra för att motverka/behandla. Vi går igenom preventiv näringslära och kostens betydelse för hälsan.

Grundläggande Näringslära
-Vi går igenom grunderna i näringsläran. Vi lär oss om kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer, mineraler, antioxidanter, fria radikaler, hormoner, glykemisk index (GI), glykemisk belastning (GL), energiomsättningen, matsmältningen. Vi går igenom benämningar och begrepp, energibehov, BMR, och olika faktorer som påverkar dessa.

Kost & Träning
- Ska alla äta lika mycket? Här går vi igenom de olika kostbehov som finns för de olika målen. Vi går igenom idrottsnutrition, med extra fokus på proteiner, kolhydrater och fetter, hur man ska tänka kring träning och resultat.

Målsättning & Verktyg
- Hur sätter man mål? Vad är rimliga mål? Här går vi igenom olika verktyg och tips på hur man bemöter klienten. Vi testar att använda de olika metoderna under utbildningens gång.

Kostupplägg, exempel & övningar
- Vi ger alla deltagare tillgång till Dietist Net under utbildningens gång och även att använda efter avklarad utbildning. Vi går igenom flertalet fiktiva klientfall, hur man använder kostdataprogrammet och hur man lägger upp kostschema för olika mål/behov. Vi övar på detta under utbildningens gång.

Huskurer & Folkmedicin
- Vi tittar på vad forskningen säger och skillnader på västerländsk medicin och traditionell medicin. Vi tar upp många av de aktiva ämnen och preparat som idag är populära, och hur de påverkar hälsan.

Att jobba som kostrådgivare
- Vi går igenom rollen som kostrådgivare. Vart och hur man kan jobba med yrket, vilka nätverk och forum man kan få stöd ifrån. Arbetsplasterna för en kostrådgivare är många och vi tar upp våra erfarenheter kring yrket.

Matlagning  & Examination
- Sista helgen i utbildningen finns möjlighet att träffas i Stockholm. Vi ägnar hela lördagen åt att laga ca 20 recept uppdelade i mindre arbetsgrupper, vi äter ihop och lär känna varandra. På söndagen skrivs det prov. Provet tar ca 3-4 timmar. Vi bjuder på frukost/mellis under provtillfället.
All mat/råvaror ingår i utbildningen under den praktiska helgen.

Filmvisning, statistik & studier
- Vi tittar på hur man söker riktig information, hur man läser studier och forskningsrapporter, vilka verktyg kan man använda för att söka fakta. Vi går igenom en del fakta och statistik kopplade till kost.

 
 
 

Praktiska helgen 

Som kostrådgivare kommer du få mycket frågor om mat, och många fler förfrågningar på hälsosamma recept. Därför satsar vi på en heldag med matlagning. Vi lagar all mat från grunden och går igenom varför vi komponerar maten och måltiden som vi gör. Alla recept är framtagna utav oss i utbildningen med stort fokus på färska och ekologiska råvaror. Vi anpassar recepten efter de önskemål och allergier som finns i varje ny grupp. 

Lite bilder från den praktiska helgen i kostrådgivarutbildningen. Recept hittar du under Blogg och Recept

 
mat3.jpg
mat4.jpg
mat6.jpg
mat10.jpg
mat9.jpg
mat5.jpg
mat7.jpg
mat8.jpg

 

 

 

Anmäl dig till kursstart 29 April 2019 - 5 platser kvar
Pris: 14900kr

Anmäl dig till kursstart 19 Augusti 2019 - 13 platser kvar
Pris: 14900kr

Anmäl dig till kursstart 4 November 2019 - 17 platser kvar
Pris: 14900kr

Frågor?

Se svar på vanliga frågor.

Kontakta kursanvarig Maria Michael: 0762 55 70 07, maila maria@nutrilogi.se eller via formuläret nedan:

Du finner vår kurs listad på Studier.se, en plats för ledande aktörer inom kurser och utbildningar i Sverige.

Utbildningen är kvalitetssäkrad av Kroppsterapeuternas Yrkesförbund.

 
44987634_551221015340273_2442250620778840064_n.jpg